Weihnachtskekse mit Kindern backen und verzieren

Gestern haben wir Weihnachtskekse gebacken und mit Zuckerguss und Streusel verziert. Hier ein Super-Rezept für einen gelingsicheren Teig zum Backen mit Kindern...

Mürbteig (auch für "Linzer Augen" perfekt):

• 250 Gramm Butter
• 250 Gramm Zucker
• 2 Eier
• Schalen-Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
• 1 Packung Vanille-Zucker

Einfach alles zusammenkneten und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Ein perfekter Teig zum Kekse ausstechen mit Kindern.

Für die Zucker-Glasur:

• 200 Gramm Staubzucker
• 3 Esslöffel heißes Wasser
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Die Kekse mit der Glasur bestreichen und sofort mit Zuckerstreusel verzieren.

Tristan und Rita verzieren Weihnachtskekse